Cocinas y anafes eléctricos: por qué salta la térmica en departamentos
En edificios sin gas natural de Córdoba, el uso simultáneo de anafe vitrocerámico, horno, termotanque eléctrico y aire acondicionado supera con facilidad la potencia monofásica contratada, provocando cortes por sobrecarga.
En barrios con alta densidad de edificios residenciales como Nueva Córdoba, General Paz, Centro y Alberdi, la gran mayoría de las torres modernas operan bajo la modalidad “100% eléctrica” por falta de conexión de red de gas natural. Esto concentra cargas resistivas extremas en instalaciones monofásicas que originalmente se dimensionaron con cables de sección justa (4 mm² a la entrada) y térmicas de 20A o 25A.
A diferencia de un cortocircuito que dispara al milisegundo por efecto magnético, la sobrecarga opera por temperatura. La lámina bimetálica de la térmica se va calentando lentamente por la suma de amperajes hasta que se curva y corta. Por eso salta justo en el medio de la cocción.
Consumos reales en la cocina de un departamento cordobés
La siguiente tabla muestra la demanda de corriente de los artefactos cotidianos en una vivienda eléctrica:
| Artefacto eléctrico | Potencia típica en Watts | Consumo en Amperes (220V) | Riesgo de corte |
|---|---|---|---|
| Anafe vitrocerámico (2 hornallas a pleno) | 3.000W a 3.600W | 13,6A a 16,3A | Ocupa el 65% de toda la capacidad de la vivienda. |
| Horno eléctrico empotrable | 2.000W a 2.500W | 9,1A a 11,4A | Sumado al anafe supera de inmediato los 25A. |
| Termotanque eléctrico (en calentamiento) | 1.500W a 2.000W | 6,8A a 9,1A | Enciende automáticamente sin aviso del usuario. |
| Pava eléctrica o microondas | 1.800W a 2.200W | 8,2A a 10,0A | Dispara la térmica general si el horno está encendido. |
Soluciones técnicas definitivas para no sufrir cortes al cocinar
El error más grave es reemplazar la térmica del departamento por una de 32A o 40A sin tocar los cables: si los cables que van desde el tablero o desde el medidor en el subsuelo son de 4 mm², se derretirá la cañería del edificio antes de que corte la térmica sobredimensionada.
Preguntas frecuentes sobre sobrecargas en departamentos
¿Salta la térmica de adentro del departamento o la del subsuelo junto al medidor?
Si la térmica de adentro es de 25A y la del sótano también es de 25A (falta de selectividad), muchas veces dispara la del subsuelo o ambas. Esto obliga al inquilino o propietario a bajar al tablero general del consorcio para rearmar la llave.
¿Se puede solicitar ampliación de potencia o trifásica en un departamento?
Depende de la montante eléctrica del edificio y del reglamento de copropiedad. En la mayoría de los casos de 1 y 2 dormitorios, una correcta independización de circuitos monofásicos con cableado de sección apropiada resuelve la totalidad de los problemas cotidianos.
¿Qué pasa si el tomacorriente del horno se derritió?
Se debe cortar la energía del sector de inmediato. Los hornos y anafes requieren conexiones fijas mediante borneras de porcelana o fichas especiales de 20A; un tomacorriente común de 10A termina carbonizándose por la corriente continua.
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